※画像は組み合わせの一例です
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六角ボルト(全 10X100 黄銅 ニッケル の満足度
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六角ボルト(全 10X100 黄銅 ニッケル のクチコミ
85件
(2024-05-15更新)
順位 | 価格 | 送料 | 本体状態 (状態について) | ショップ情報(コメント/購入方法) |
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この製品に投稿されたレビュー:192件
満足度:4.5
2024/05/15
このパスタを注文したのは3回目です。一回目は他のお店で注文しました。でも色々探してこちらのお店のほうが価格が安かったので、それからはこちらで注文しています。美味しいパスタです。 私は生パスタは余り好きではないのですが、このパスタはどちらかと言うとモチモチした食感なのにあっさりした感じもあって気に入ってます。 国産小麦で量も沢山入っているのにそれ程高くないのもいいですね。
茹でると白っぽくて味がなくてツルツルしててコシがなくてうどんっぽい印象の麺で、スパゲッティ感が感じられず我が家の好みではありませんでした。残念。 賞味期限はとても長いです。
100%イタリア産のデュラム小麦粉で作られたパスタしか安全じゃないのは知ってました。 グリホサポートを使った外国の小麦粉が危険なので100%イタリア産の小麦粉のみで作られたのパスタをイタリアの新聞などで勧めていた時にこの『モリサーナ』を知りました。 安全なのは知ってましたが、今回食べてみてどこのブランドのパスタよりパスタそのものがとんでもなく美味しくて今まで食べたどこのよりも美味しく最高でした。 雑味がなく、これを食べてしまうと他の外国産の小麦粉で作られたパスタが食べられなくなります。 逆にこれと比べると他のパスタは(今まではディチェコ、バリラもですが)が嫌な味がするなと感じてしまうようになりました。 それくらい『ここまで100%イタリア産の小麦粉のみのパスタは美味しいのか‼』と感じます。 私はイタリアに留学してたこともあり常に南イタリア料理、特にシチリア料理を作りますが、食べるだけの母も(イタリア旅行には共に行きますが)パスタそのものの味が全く違って最高に美味しいと絶賛してました。 安全=最高の味 というイタリアの安全な食材の鉄則を教えてくれたパスタです。 南イタリアのモリーゼ州というちゃんと日々乾燥パスタを食べる州で作られてる本社もモリーゼ州のパスタなので安心して食べることができます。 北イタリアは小麦粉を入れた柔らかくなってしまう生パスタやリゾットやとうもろこしの粉で作られたポレンタなどが主食なので南イタリアの会社の100%イタリア産のデュラム小麦粉のパスタから選んだところ種類が最も日本で沢山あったのがこの『モリサーナ』でした。他の種類のモリサーナのパスタもちゃんと超美味しくて素晴らしかったです。パスタを変えるだけで料理がとてつもなく美味しくなります。必ずリピートします。
フェトチーネは、冷凍麺でよく購入していたので、乾麺は初めて。 冷凍麺はモチモチ感が強かったのですが、こちらはこちらでモチモチ感は若干落ちるものの、味がしっかりで食感もいい。 麺にソースが絡むのはどちらも同じでした。
娘のリクエストにて注文しました。フェットチーネ好きなのです。 カルボナーラにしていただきました。ソースとむちゃ絡んで美味しかったです!
茹で時間の目安は6分ですね。 カルボナーラ作る時はアルデンテにして、パスタ麺の存在がハッキリする様にしています。 そのため、どうしても茹で時間を1分短くするのか2分にするのかは、微妙です。 寸胴鍋にお湯を入れて沸騰後、6分が丁度でした(^_^) 麺は1.65mmと特徴が出づらい太さです。 存在感をより際立たせたい人なら、5分半でも良いかもしれません。 アルデンテに茹で上がったパスタ麺は、程良くカルボナーラに絡みついて美味しく食べられました。 但し、平麺もしくは2mm以上なら、もっと良い絡みつきが合ったかもという気も(^_^;) そのあたりの微調整を考えながら、残りも使っていきたいと思います。
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