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T1149-26-101-A-6 L1101〜1200の満足度
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T1149-26-101-A-6 L1101〜1200のクチコミ
38件
(2024-05-19更新)
順位 | 価格 | 送料 | 本体状態 (状態について) | ショップ情報(コメント/購入方法) |
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この製品に投稿されたレビュー:180件
満足度:5.3
2024/05/19
ちゃんと美味しいです。スーパーで見かける『青椒肉絲の素』とは、とろみ感だけ違う、くらいで、味は遜色なく、個人的にはこちらのほうが好きです。
香港の潮州料理屋さんで食べた滷水料理(ロースイ,醤油とスパイスによる家鴨などの煮込み料理です )が忘れられなく,日本で食べられるところを探しましたがなかなか見当たらなく,いっそのこと自分で作ろうかと中華スパイスを探しました。この商品は日本ではなかなか手に入らない中華スパイスが何種類か適量含まれており,大変ありがたいです。同じスパイスセットが3つ入っています。値段もお手頃で,ネコポス利用すると送料も安くてすみます。 これに山椒の実など日本でも手に入るスパイスを加え,醤油と氷砂糖,紹興酒などと共に牛すじ肉の塊をことこと煮込んでみました。結果,あの香港での味が相当程度再現できたかなと嬉しくなっています。一緒に入れたゆで卵も良い感じでした。今後鴨肉などを試してみたいと思っています。
ベジタリアンなので、ルーロー飯ってどんな味なんだろうと興味を持ちました 温かいご飯に、茹でて水を切った青菜をのせていただきました 思ったより薄味で、油分と甘い香りでとても美味しかったです!
中華の味付けにしたいときに料理に加えています。スープなどがぐっと中華風味になります。今度は手作り餃子などにも入れてみたいです。
1歳になった子どもと親の食事を一緒に作れるようになったので、化学調味料無添加のこちらを購入しました。塩分は通常のものと同じくらいだろうと思うので、使う量は少なく、大人が食べて「薄い味」と思う程度にしています。チャーハンや中華風スープにしています。
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