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(2024-05-19更新)

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この製品に投稿されたレビュー:143

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2024/05/19


iloveasia 2024-05-18 20:12:02 満足度: 1

鶏白湯ラーメンにしようと思い購入したが、常温に戻しても匂いなし。 野菜スープと合わせても、嫌な後味が残る。 二度と購入しない。

S&Bファン 2024-05-18 12:04:02 満足度: 4

鶏の水だき屋さんの白いスープの味を想像していたので、まるでちがうお味にびっくりしました。温めてから同量の野菜スープ(たまねぎ、セロリ、ネギ、にんじん、しょうが、にんにくなどを煮出したスープ)を加えて塩コショウであじつけすると、あらら、どこかで飲んだことある・・・そうそう、キャンベルの缶詰のチキンクリームスープの味に似ているんだわさ。 野菜に鶏肉もいれてコトコト似てこのスープを足してS&Bの赤缶でカレーをつくるとおいしいかも。牛乳で伸ばして、そら豆とかグリーンピース、塩コショーのスープにもあいそうだわ。いろいろためしてみるよー。おいしいスープができそうー♪

kofikelfoiropr 2024-05-18 12:05:17 満足度: 5

ラーメン用途に購入。衝撃を受けたのでレビューを記載します。 荷姿はアイスノン。厚みは2cm程度有り。 これを解凍してコンロで暖めたのだが、すぐに焦げ付き発生。弱火で加熱する必要あり限度一杯の濃度と想像がつく。すぐに茶色く、また鍋底にタンパク質の結晶が形成される。スープをダイレクトに味わうと、チーズが思い浮かぶ。明らかに牛乳よりも濃厚で鶏乳と呼んでも間違いでは無かろう。"湯"というにはおこがましい。塩味がそこそこあり。これに少なめの塩のカエシを入れて麺を絡めれば濃厚なラーメンが仕上がる。 何も考えずに醤油のカエシを入れてラーメンとしてしまったが、塩のカエシを入れれば極めて濃厚なクリーム系の鶏白湯ラーメンの完成である。食した感想はカルボナーラと例えるのが良い。 可能性として、泡立ててみるのも面白いだろうし、出汁で希釈して"通常の"鶏白湯として使うのも有りと感じました。タイトルの"お肉屋さんのための"の文言に引っかかるところはあるが(商売的な意味??)、申し分ないです。ネガティブ評価をつけるならばカロリー。だがしかし、。。。

librownies 2024-05-18 03:03:22 満足度: 5

街中で以前食した酸辣湯ラーメンが大変気に入り、しばらく通っていたのですが、コロナの影響でごぶさたになってしまいました。寒くなってきたことですし、自宅で鍋料理として味付けを再現できないかと思案していたところ、かなり昔に購入した記憶が蘇りましたので、検索したところこちらの商品にいきつきました。迷わず購入し、さっそく料理に取り入れてます。お店の味にはやはり届かないですが、いつでも作れる安心感はいいものです。

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